EL SECRETO
ESTÁ EN EL ORIGEN
44 años hemos preservado nuestro proceso artesanal. Son muchas las experiencias y las largas jornadas que hemos vivido para llegar aquí y poder compartirte un producto de alta calidad y con un sabor inconfundible.
EL VALOR
DE LO ARTESANAL
Detrás de un sabor autentico, está el trabajo,
y el tiempo dedicado a cada etapa del proceso, el destilado artesanal ofrece un producto exquisito y único, orgullosamente hecho por manos oaxaqueñas.
CÓCTEL DONAJÍ
El cóctel más icónico de Oaxaca, reúne Mezcal Espadín, naranja y un toque de leyenda.
El mezcal es compatible con la coctelería porque ofrece sabores variados dependiendo de cada planta. “Todo es un giro, es un 360: viene de la tierra, llega a nuestras manos, lo cocinamos, se hace el destilado, escogemos la graduación alcohólica, lo metemos en un vaso y sacamos las mejores propiedades que ofrece para hacerlas sobresalir en un coctel. Debemos, sobre todas las cosas, hacer que sobresalgan las notas de ese destilado”.
Es el Mezcal contenido entre 2 y 12 meses en recipientes de madera, en un espacio con condiciones estables de temperatura y humedad.
Un clásico por más de 130 años, es un mezcal Oaxaqueño que se ha convertido en uno de los más emblemáticas y premiados del mundo.
Es un licor dulce, con color, aroma y sabor a café. Se puede consumir solo, en tragos o cócteles y en postres.