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PROCESO

Todo comienza años antes del corte del maguey, con la siembra, una vez que la semilla está en la tierra, solo queda esperar a que esta alcance su maduración ideal.

CORTE DE MAGUEY
COCCIÓN
TAPADO DE HORNO
Proceso de elaboración del Mezcal El Magueyal
HECHO DE MÉXICO
MOLIENDA
FERMENTACIÓN
DESTILACIÓN
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Es el Mezcal contenido entre 2 y 12 meses en recipientes de madera, en un espacio con condiciones estables de temperatura y humedad.

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Un clásico por más de 130 años,  es un mezcal Oaxaqueño que se ha convertido en uno de los más emblemáticas y premiados del mundo.

Es un licor dulce, con color, aroma y sabor a café. Se puede consumir solo, en tragos o cócteles y en postres.

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68000 Oaxaca, Oax.

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